PéLetras: dezembro 2011

terça-feira, 27 de dezembro de 2011

da serra do pilar ao castelo de Gaia

Participantes: Vil, Viajante, Sol, Paulo, Vítor, Carmen.
Data: 10 de dezembro de 2011
Distância: 5 kms
Dificuldade: fácil

Caminhos de Santiago na região do Porto: Da Serra do Pilar ao Castelo de Gaia.

Ponto de encontro no alto da Serra do Pilar (a ligação da Virgem do Pilar a Santiago de Compostela, a história deste local, o "tesouro escondido" da Serra do Pilar...), descida até à marginal de Gaia (com paragem e evocação a Ponte Luis I, onde se explica porque é que o rei perdeu o Dom), visita à Igreja do Mosteiro de Corpus Christi (com imagem de Santiago, um coro-alto e um cadeiral fabulosos e a imagem de um Crucificado "conversador"), subida ao alto do Castelo de Gaia (a lenda do Rei Ramiro e da rainha Gaia, e uma das melhores perspectivas sobre o Porto; explicação do topónimo Miragaia), descida até ao Senhor da Boa Passagem (evocação da cheia de 1909 e das barcas de passagem, utilizadas também pelos peregrinos). Regresso.

Soajo: Travanca+Pedrada+Alto do Guidão...as fotos

Soajo: Travanca+Pedrada+Alto do Guidão

Participantes: Madú, Jane e João

Data: 26 de Dezembro de 2011

Distância: 14 Km

Dificuldade: Difícil

sábado, 24 de dezembro de 2011

Cozinha de Natal na Calcedónia .... as fotos!!!

À procura das ervas aromáticas...

Anda daí que já estamos atrasadas!

Já vou... os tachos são muito pesados.

Queres que te ajude? Temos muito que cozinhar...

É aqui a cozinha?

Tenho que me encostar, mas que ideia de cozinhar no monte!

Que receita vai ser a primeira?

Acho que podemos começar pelo pão-de-ló.

Está bem, vou buscar os ovos!

E agora pode ser o leite creme....

Ok, vou buscar o leite!

Podes ir buscar a farinha!

Vai tu que eu fico a vigiar o fogão!

Que remédio, tenho que ser eu para tudo...

Vamos bater as claras em castelo...

Vira ao contrário as claras, olha que não podem cair!

Estão em castelo, repara que não caem....

Põe agora tudo no tacho que eu seguro.

Junta o açúcar que eu tenho as mãos ocupadas.

Vai ter que esperar, tenho as mão na massa.

Vou tentar libertar-me...

Ok, mas mexe tu de um lado que eu mexo do outro.

Cuidado, abre a porta do forno, depressa que não aguento mais.....

Pois muito bem como podem ver pelas fotografias estivemos toda a véspera de Natal a fazer, rabanadas, letria, leite creme, bolo rei, pão-de-ló....gostei muito, penso que hoje foram descobertos dois grandes talentos.... para a cozinha, obviamente!!!!
Para o ano queremos aprender a fazer formigos, vai ser muito bom.

Feliz Natal e não se esqueçam de trocar receitas.